Культура эта оказалась крайне капризная - не любит перепада температур.
В АЛЬМЕТЬЕВСКОМ РАЙОНЕ СОБИРАЮТ УРОЖАЙ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ
КУЛЬТУРА ЭТА ОКАЗАЛАСЬ КРАЙНЕ КАПРИЗНАЯ
- НЕ ЛЮБИТ ПЕРЕПАДА ТЕМПЕРАТУР.
ПРОЕКТ «ОВОЩНАЯ ДОЛИНА» СТАРТОВАЛ В ПРОШЛОМ
ГОДУ. СЕЙЧАС ЗДЕСЬ ВЫРАЩИВАЮТ НЕСКОЛЬКО
РАЗНОВИДНОСТЕЙ ЗЕЛЕНИ, ТОМАТЫ, САЛАТ. СПРОС
НА ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЙ УРОЖАЙ ПОСТОЯННО
РАСТЕТ.
 
ВЫРАЩИВАТЬ ПЕКИНСКУЮ КАПУСТУ НАЧАЛИ В
АЛЬМЕТЬЕВСКЕ В 2017 ГОДУ. СЕЙЧАС ПОЛЯ РАСПОЛОЖИЛИСЬ
НА ПЛОЩАДИ ПОЧТИ В 30 ГЕКТАРОВ.  ЗАНИМАЮТСЯ
РАЗВЕДЕНИЕМ ЧЕТЫРЕ ФЕРМЕРА. АЛЕКСЕЙ РОГАНОВ
- ИЗ ИХ ЧИСЛА. ПО ПРОФЕССИИ ОН - ИНЖЕНЕР, АГРАРНЫМ
БИЗНЕСОМ ЗАНИМАЕТСЯ В СВОБОДНОЕ ОТ РАБОТЫ
ВРЕМЯ. НЕСМОТРЯ НА НЕБОЛЬШОЙ ОПЫТ В ФЕРМЕРСТВЕ,
В ЭТОМ ГОДУ ВМЕСТЕ С НАПАРНИКОМ ОНИ РАЗВЕРНУЛИ
ОВОЩНОЕ ХОЗЯЙСТВО НА ТЕРРИТОРИИ БОЛЕЕ ДВУХ
ГЕКТАРОВ.
САЖАЮТ ПЕКИНСКУЮ КАПУСТУ РАССАДОЙ С ПОМОЩЬЮ
ПОСАДОЧНОЙ МАШИНЫ ИЛИ ВРУЧНУЮ. В ПОЛЕ КАПУСТА
НАХОДИТСЯ 2 МЕСЯЦА, ПОСЛЕ ЧЕГО ЕЕ СОБИРАЮТ
ВРУЧНУЮ. ПОДРОБНОСТИ – В СЮЖЕТЕ.