Международный конкурс профессионального мастерства по татарской национальной кулинарии имени Юнуса Ахметзянова впервые проходит в Казани.
В СТОЛИЦЕ ТАТАРСТАНА ПРОХОДИТ КУЛИНАРНЫЙ КОНКУРС ИМЕНИ ЮНУСА АХМЕТЗЯНОВА
МЕЖДУНАРОДНЫЙ КОНКУРС ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МАСТЕРСТВА ПО ТАТАРСКОЙ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУЛИНАРИИ ИМЕНИ ЮНУСА АХМЕТЗЯНОВА ВПЕРВЫЕ ПРОХОДИТ В КАЗАНИ.
В СОСТЯЗАНИИ ПРИНИМАЮТ УЧАСТИЕ СОТРУДНИКИ ТАТАРСТАНСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ПОВАРА, РАБОТАЮЩИЕ В РЕСТОРАНАХ ДРУГИХ РЕГИОНОВ И ПРЕДСТАВИТЕЛИ ЗАРУБЕЖНЫХ ТАТАРСКИХ ДИАСПОР.
В ЭТОМ ГОДУ ИЗВЕСТНОМУ КУЛИНАРУ РЕСПУБЛИКИ, ПЕРВОМУ ШЕФ-ПОВАРУ ДОМА ТАТАРСКОЙ КУЛИНАРИИ ИСПОЛНИЛОСЬ БЫ 90 ЛЕТ. ЗАСЛУГИ КУЛИНАРНОГО МАСТЕРА ОГРОМНЫ, СЧИТАЮТ ПРОДОЛЖАТЕЛИ ЕГО ТРАДИЦИЙ. ИМЕННО ЮНУС АХМЕТЗЯНОВ ВОЗРОДИЛ ИНТЕРЕС К НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНЕ, ОН КРОПОТЛИВО СОБИРАЛ ИНФОРМАЦИЮ ОБ ИСТОКАХ СОЗДАНИЯ ТАТАРСКИХ БЛЮД ПО ВСЕЙ РЕСПУБЛИКЕ, ГОТОВИЛ ДЛЯ ГОСТЕЙ РЕСПУБЛИКИ И РАССКАЗАЛ О ТАТАРСКОМ КУЛИНАРНОМ ИСКУССТВЕ ВСЕЙ СТРАНЕ.
