«Шипучее молоко» - сокровище Ютазинского района. Здесь вот уже 5-й год работают над сохранением утраченных традиций - готовят кумыса.
В ЮТАЗИНСКОМ РАЙОНЕ СОХРАНЯЮТ ТРАДИЦИИ ПРОИЗВОДСТВА КУМЫСА
«ШИПУЧЕЕ МОЛОКО» - СОКРОВИЩЕ ЮТАЗИНСКОГО РАЙОНА. ЗДЕСЬ ВОТ УЖЕ 5-Й ГОД РАБОТАЮТ НАД СОХРАНЕНИЕМ УТРАЧЕННЫХ ТРАДИЦИЙ - ГОТОВЯТ КУМЫСА.
В НАЧАЛЕ ХХ ВЕКА В РАЙОНЕ БЫЛА КУМЫСОЛЕЧЕБНИЦА, КУДА ПРИЕЗЖАЛИ ПОПРАВИТЬ ЗДОРОВЬЕ ВИДНЫЕ ДЕЯТЕЛИ ТОГО ВРЕМЕНИ.
ВОЗРОЖДЕНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУМЫСА ЗДЕСЬ НАЧАЛОСЬ В 2011 ГОДУ - САЛАВАТ САУБАНОВ СОЗДАЛ КОННУЮ ФЕРМУ. НА ФЕРМЕ СЕЙЧАС ОКОЛО СОТНИ КОНЕЙ И ЛОШАДЕЙ. КАЖДАЯ ТРЕТЬЯ КОБЫЛА ДАЕТ МОЛОКО.
ПОДРОБНОСТИ – В ВИДЕОСЮЖЕТЕ.