Жительница Набережных Челнов Мадина Мухаметзянова решила в честь своего юбилея приготовить 60 кг чак-чака. Сладость отправится военнослужащим, которые сейчас проходят службу в зоне СВО. Помогала в приготовлении женщине ее дочь.
«Яйца я привожу из деревни, затем кладу в морозильную камеру. Потом достаю с вечера, а к утру они уже растаявшие. Сбиваю миксером, добавляю соду щепотку, соль и сахар», - поделилась рецептом председатель ТОС «39 комплекс» Мадина Мухаметзянова.
На приготовление лакомства семье понадобились 120 яиц, 12 кг муки, 8 кг меда, 9 кг сахара, 20 литров подсолнечного масла, щепотка соли и соды.
«У нас в районе очень активные жители. Делаю свечи, сети плетут, делают супы в вакуумных упаковках, которые достаточно залить кипятком. Ребятам очень нравится, они на передовой скучают по супам», - высказался глава администрации Центрального района Эдуард Фаттахов.
Чак-чак загрузили в «УАЗ», который также предназначен для военнослужащих. Кроме того, волонтеры принимали адресные посылки от родных и близких бойцов, собирали гуманитарную помощь.
Подробнее – в видеосюжете.
Ранее мы писали, что бойцам из Альметьевска доставили 12 тонн гуманитарной помощи. Об этом сообщил мэр Тимур Нагуманов.
