Сейчас килограмм говядины стоит в 3,5 раза дороже курицы. Но для того, чтобы производство говяжьего мяса стало рентабельным, цены должны вырасти ещё на 15%, считают эксперты. В текущем году говядина уже побила рекорд, поднявшись в цене на 17,5%.
В Минсельхозе Татарстана заявили, что в пределах республики постараются сдержать рост цен на мясо.
Сейчас килограмм говядины стоит в 3,5 раза дороже курицы. Но для того, чтобы производство говяжьего мяса стало рентабельным, цены должны вырасти ещё на 15%, считают эксперты. В текущем году говядина уже побила рекорд, поднявшись в цене на 17,5%.