Сегодня министерство промышленности и торговли России одобрило развитие программы фудшеринга. Именно так во всём мире называют процесс передачи продуктов питания с истекающим, но ещё не истекшим сроком хранения нуждающимся людям.
Движение зародилось ровно 10 лет назад в Германии. Мировым лидером по количеству отправляемых на утилизацию продуктов являются Соединённые Штаты Америки. В России популярность такой программы в два раза меньше. Специалисты подсчитали, что в нашей стране на свалку отправляется примерно 17 млн тонн пищевых отходов. Если бы эту продукцию вовремя употребили бы в пищу, то можно было накормить 30 млн человек.
Представители сети ритейлеров рассказали нам, как они сейчас поступают с продуктами, которые находятся на грани истечения срока хранения.
«На истекающие сроки годности магазины делают глубокую скидку маркдаун, а товары с истекшим сроком не имеют право передавать», - отметили они.
По словам экспертов, в России необходимо выстроить стройную систему фудшеринга.
«Могут возникнуть вопросы, связанные с возвратом НДС, с местами распределения товаров. Это востребовано и может со стороны людей восприниматься положительно», - высказался первый зам. председателя ТПП РТ Артур Николаев.
Пока же фудшерингом в России занимается только один благотворительный фонд, поэтому эта работа носит скорее волонтёрский характер.
Подробности в видеосюжете.
Подписывайтесь на наши Telegram-канал и YouTube-канал и следите за актуальными новостями.
Если вы стали очевидцем интересного события, сообщите об этом нашим журналистам: info@tatarstan24.tv или +7 900 321 77 22.
