Сахар дает быстрый прилив энергии. От одной конфетки не будет ничего страшного. Но важно, чтобы в целом питание человека не сводилось к употреблению одних углеводов, отметил специалист по здоровому питанию и нутрициологии Михаил Селезнев.
В среднем один россиянин съедает 107 г сахара в сутки, при норме в 50 г сахара в сутки. Он содержится почти во всех продуктах, а не только в сладостях.
«Сахар нам необходим, клетки питаются за счет глюкозы, но в природе чистого сахара просто не существует, он идет вместе с клетчаткой. Такой продукт усваивается медленно, а рафинированный сахар быстро усваивается, мы получаем его сверх нормы. При избытке можно получить большую нагрузку на поджелудочную, сосуды, печень и другие органы», - объяснил спикер.
Также Михаил Селезнев рассказал, почему людей тянет на сладкое. Полный выпуск программы «Актуальный разговор» можно посмотреть здесь.
Подписывайтесь на наши Telegram-канал, YouTube-канал, группы в VK и Одноклассниках и следите за актуальными новостями.
Если вы стали очевидцем интересного события, сообщите об этом нашим журналистам: info@tatarstan24.tv или +7 900 321 77 22.
