Женщины из гуманитарного центра «Неугомонные сердца» в Мамадыше активно помогают бойцам СВО, готовя сухие супы. В наборах только натуральные ингредиенты, а время приготовления - всего 5 минут. Для приготовления супа достаточно высыпать содержимое пакетика в тарелку и залить кипятком.
Каждая женщина в центре выполняет свою роль. Некоторые отвечают за сушку ингредиентов, необходимых для супов. Этот процесс важен, так как в процессе сушки овощи теряют до 70-80% влаги.
После сушки ингредиенты упаковываются в пакеты разного объема, с учетом расчетов для каждого супа. Технология изготовления сухих супов проста, но требует тщательной работы. Овощи измельчаются, провариваются, солятся, затем сушатся.
Спрос на такие супы огромен, и заказы поступают регулярно. Срок хранения упакованных супов составляет примерно полгода, при условии соблюдения всех необходимых требований.
Подробнее – в сюжете.
Ранее сообщалось, что челнинские волонтеры приготовили праздничные куличи для бойцов СВО. Также была подготовлена гуманитарная помощь для детей из города Лисичанска.
Подписывайтесь на наши Telegram-канал, YouTube-канал, группы в VK и Одноклассниках и следите за актуальными новостями.
Если вы стали очевидцем интересного события, сообщите об этом нашим журналистам: info@tatarstan24.tv или +7 900 321 77 22.
