Следком по РТ завершил расследование дела против посудомойщицы ресторана «Актаныш» 57-летней Рафиды Камалетдиновой и повара актанышской школы № 2 48-летней Ильсеяр Адгамовой.
Следствие считает, что в августе прошлого года в ресторане «Актаныш» Камалетдинова приготовила раствор дезинфицирующего средства, не соблюдая инструкцию. В итоге его концентрация была занижена в 5 раз. В этот раствор она поместила мясорубку и разделочный нож. Затем повара ресторана этими инструментами приготовили тефтели, которые и были поставлены в школу.
«5 сентября школьный повар Адгамова, зная о неисправности пекарного шкафа, в котором не достигалась необходимая температура, использовала его для термической обработки тефтелей, а затем не подвергла их повторной термической обработке после добавления соуса», – сказано в сообщении ведомства.
В итоге отравились 89 детей. При этом 25 из них были госпитализированы.
Женщин заключили под стражу. Дело направлено в суд для рассмотрения по существу.
