Новости с тегом - молочный кризис

Снижение закупочных цен на молоко серьезно сказывается на прибыли татарстанских фермеров. Тем не менее, прошлый год животноводам удалось прожить без особых потерь. Например, в одном из передовых хозяйств Высокогорского района удой на одну корову составил 6 тысяч килограммов молока, что выше уровня 2016 года. Ежедневно от одной коровы получают более 16 килограммов ценного продукта.

С конца 2017 года производители молочной продукции терпят убытки. Цены на продукцию падают, прилавки магазинов заполняют товары из соседних регионов. Как сохранить не только объемы надоя молока, но и кадровый потенциал - каждый руководитель хозяйств сейчас задумывается об этом. Цены на молоко падают, но задача стоит по-прежнему и довольно жестко: темпы не снижать. Уход за буренками должен быть на высшем уровне, оплата труда своевременная.