В селе Старое Суркино Альметьевского района прошел 14 по счету фестиваль чувашей Закамья «Учук».
Традиционное праздничное блюдо мероприятия состоит из нескольких круп — гречка, пшено, рис. Варят для каши и мясо быка, а также к блюду предлагают квас по традиционному рецепту.
«Когда быка резали, его окропляли водой, если он стряхивает с себя, значит, господь принимает нашего быка, сегодня так же случилось», — рассказала участница фестиваля.
На фестиваль приехали 12 творческих коллективов. В том числе и команда альметьевского музколледжа с отделения этнохудожественного творчества.
Подробности — в видеосюжете.
Подписывайтесь на наши Telegram-канал и YouTube-канал и следите за актуальными новостями.
