Заведующий отделом пчеловодства и аквакультуры Минсельхозпрода РТ рассказал о массовой гибели пчел

— Динард Хидиятуллович, здравствуйте. Буквально на днях лидер одной из парламентских партий нашей страны, а по совместительству еще и пчеловод Геннадий Андреевич Зюганов назвал вымирание пчел главной угрозой планете. По его словам, в южном полушарии погибла уже половина популяции пчел. А если пчелы исчезнут, то через 10 лет погибнет и человечество. Неужели действительно все так страшно?

— По разным источникам в России, как и во всем мире с каждым годом идет снижение численности пчелосемей. Это связано со многими факторами, в том числе и с различными заболеваниями пчел. Для нормального развития сельскохозяйственного производства и получения высоких урожаев сельскохозяйственных культур по России необходимо еще более 2 млн пчелосемей. Если на земле исчезнут пчелы, то через 4 года исчезнет человек. Не будет пчел — не будет опыления, не будет растений, не будет животных, не будет человека. Пчелы имеют решающее значение для экосистем нашей планеты, поэтому мы должны бережно относиться. Если растений не будет, животных тоже, ну и человека не будет.

— Фактически каждый год мы рассказываем о том, что в Татарстане гибнут пчелы. По последней информации это случилось в Арском районе. В чем причина?

— Гибель пчел продолжается последние несколько лет. У этого есть ряд причин. Например, это связано и с бесконтрольным завозом пчелопакетов из южных регионов. Местные пчелы начинают болеть и погибать. Несоблюдение технологии применения пестицидов и агрохимикатов, а также человеческий фактор, несоблюдение технологии содержания и кормления пчел в соответствии с ветеринарными правилами, являются причинами гибели пчел.

— Какие конкретные заболевания сейчас есть у пчел?

— В Татарстане фиксируются случаи варроатоза, нозематоза, акарапидоза, аскофероза. Они как раз и являются основными причинами гибели пчел.

— А сами пчеловоды зачастую говорят, что виноваты во всем гербициды и пестициды, которыми огромные сельскохозяйственные корпорации удобряют землю. Так ли это?

— Такая проблема есть и не только в России. Использование гербицидов и агрохимикатов с каждым годом лишь увеличивается. По данным специалистов ФГБУ «Россельхозцентра» филиала по Республике Татарстан, использование средств химической защиты растений за последние 10 лет увеличилось два раза, а также пестицидная нагрузка на почву.

— Вы давно работаете в сельском хозяйстве. В Советском Союзе тоже активно развивали эту область, активно применяли различные химикаты, в том числе даже более агрессивные, чем те, что сейчас. Но такой проблемы, как гибель пчел, не было. Почему?

— В сельском хозяйстве с каждым годом применяются более сильные препараты, чтобы быстрее уничтожать сорняки. Также растения и насекомые привыкают к этим веществам, поэтому приходится использовать препараты чаще. В Советском Союзе химикатов меньше не было, но там была другая технология обработки почвы. Поля вспахивали, а сейчас больше используют безотвальную обработку почвы. Сейчас чаще нужно обрабатывать поля от сорняков.

— Можно ли найти какой-то компромисс между теми, кто занимается растениеводством и пчеловодами?

— Мы как раз этот вопрос и поднимаем на своих совещаниях, проводимых в муниципальных районах с участием специалистов агропромышленного комплекса района, контрольно-надзорных органов, пчеловодов, агрномов и руководителей хозяйств по профилактике отравления пчел при обработке пестицидами и агрохимикатами. Призываем, чтобы пчеловоды, аграрии и руководители хозяйства работали слаженно, садились за стол переговоров. Руководителям и агрономам сельскохозяйственными предприятий нужно оповещать всех пчеловодов за три дня до начала проведения обработки с указанием места, границ запланированных к обработке земельных участков, сроков проведения, способов проведения, название препаратов и класса опасности препарата, рекомендуемые сроки изоляции пчел. Руководители хозяйства уже размещают такие информационные материалы в соцсетях, в средствах массовой информации. Печатные издания, радио и телеканалы стараются своевременно оповещать наших пчеловодов.

— Может быть, нужны какие-то инструменты, в том числе административного воздействия, чтобы более эффективно агрономы прислушивались к требованиям оповещения об обработке?

— У нас контрольно-надзорную функцию осуществляет Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан, который следит за соблюдением требований применения пестицидов в соответствии с законодательством. Это ведомство ведет федеральную информационную систему «Сатурн». При покупке препаратов, пестицидов сельхозпредприятию, которое планирует использовать препарат, необходимо вносить такую информацию в эту систему. Пчеловоды могут зайти в «Сатурн» и посмотреть в реальном времени, какие препараты применяют хозяйства рядом с ними. Еще нужна карта расположения пасек и посева культур вокруг них. Такую информацию лучше размещать в наших группах в мессенджерах. Мы планируем, что эта система структурно начнет работать к концу года. Если руководители хозяйства будут соблюдать требования, то проблем с отравлениями пестицидами и агрохимикатами не будет.

— Сколько пчелосемей сейчас насчитывается в Татарстане?

— В нашей республике на сегодняшний день имеется 154 тысячи пчелосемей, это примерно 5% от всех пчелосемей в стране. Татарстан имеет все возможности и уже является медовым краем, потому что медоносные запасы очень большие, 70% лесов и лесополос и 25% посевных культур, 5 % может использоваться при сборе нектара опылении. Есть и пастбища из разнотравий, где пчелы тоже могут найти себе корм. Мы хотим подготовить проект республиканской программы по развитию пчеловодства до 2029 года. Из 154 пчелосемей 93% содержатся в личных подсобных хозяйствах. Всего 7% пчелохозяйств содержат сельскохозяйственные организации. На пчеловодстве можно заработать неплохие деньги. Себестоимость одного килограмма меда получается в районе 300 рублей, а продают килограмм меда за 450-500 рублей. Рентабельность очень высокая. Но такой доход можно получить только тогда, когда пчеловод знает свое дело, полностью вкладывается в это и хочет получить прибыль. Пчеловодство – безотходное производство. Даже мор пчел используют.

— Если все так выгодно и здорово, то почему все же количество пчелосемей уменьшается?

— Влияют и погодные условия, завозят пчел из южных районов Средней Азии. Они должны завозиться, но с ветеринарными сопроводительными документами и из эпизоотически благополучных по болезням пчел по эпидемиологической ситуации регионов.

— Как на нашу среднерусскую пчелу влияют пчелы из Азии? Правда ли, что они вытесняют наших из ареала обитания?

— Не совсем соглашусь, но в любом случае селекция должна проводиться всегда, а пчелопакеты должны быть качественными, соответствовать ветеринарно-санитарным требованиям. В Центральной Азии дешевле, там лето наступает на два месяца раньше и заканчивается позже, выводки получаются быстрее. По данным Россельхознадзора, пока действует запрет на ввоз пчелосемей из стран Средней Азии, в том числе из Узбекистана, Казахстана и Киргизии. Когда пчелы вновь будут завозить, нужно, чтобы государственная ветеринарная служба их поставила на карантин в течение 30 дней, в целях проведения диганостических и противоэпизоотических мероприятий, чтобы они какое-то время находились на карантине.

— Объясните, пожалуйста, что такое среднерусская пчела татарской популяции?

— Данный тип отселекционирован совместно с сотрудниками НПЦ селекции пчел «Татарский» и НИИ пчеловодства на основе татарской популяции среднерусских пчел. Такие пчелы были выведены в 2010 году. Им присущи зимостойкость, у них медопродуктивность хорошая, мед у них получается специфический, который непосредственно подходит для Татарстана. Вкусный мед. Пчелиные семьи имеют лучшие по сравнению с исходной популяцией показатели по зимостойкости, темпам роста и развития в весенний период и перед главным медосбором, продуктивно используют разные типы медосбора, особенно хорошо работают на сильном устойчивом медосборе с липы, гречихи, рапса, менее злобливы и ройливы. Пчелы тёмного цвета, менее агрессивны, чем среднерусские, при осмотре пчелы сбегают с сота, печатка меда светлая. Они не склонны к воровству. У них не наблюдается «тихая» смена и сожительство маток. Быстрее осваивают магазинные надставки по сравнению с исходной популяцией. В зимний период отмечаются повышенная сохранность семей, меньшее ослабление и меньший расход корма. Наиболее продуктивно используют поздний сильный медосбор с липы, кипрея, гречихи. Хорошо опыляют энтомофильные сельскохозяйственные культуры. Медовая продуктивность составляет 40-60 кг на пчелиную семью. Характеризуются высокой восковой продуктивностью, отстраивая не менее 10 новых сотов на пчелиную семью в течение сезона. Умерено прополисуют гнезда. Способны заготовлять большое количество пыльцы и перги, в которую можно отбирать как товарную продукцию. Эти пчелы рекомендованы для разведения в регионах Приволжского, Уральского и Сибирского федеральных округов.

— Я согласен, что Татарстан – этом медовый край, ведь когда приезжаешь в гости, тебя просто не выпустят из дома, если не угостят чаем с медом. Это уже традиционный продукт для нашего региона, чак-чак не может быть без меда, но с другой стороны, мы все знаем, что есть такой бренд у наших соседей, как башкирский мед, а вот о меде из Татарстана так не говорят. Почему?

— Этот вопрос у нас на повестке дня. Мы будем работать на получение бренда для татарского меда. По качеству продукта он никакому меду не уступает. Нам пока не хватает той широкой рекламы, которую используют наши башкирские друзья, но мы хотим работать в этом направлении, на всех выставках и семинарах презентовать свой мед.

— Как выбрать такой настоящий и вкусный мед? Ведь сейчас очень много мошенников на рынке появилось.

— Качество меда зависит от медоносных культур, откуда пчелы собирают мед. Это и различные искусственно выращенные сельскохозяйственные медоносные культуры (гречиха, донник, эспарцет, подсолнечник, клевер и др.) и естественные — различные растения, травы, цветы. Мед будет отличаться по вкусу и даже по полезности. С первого раза выяснить качество трудно. Это только аксакалы-пчеловоды могут определить.

— В каком районе Татарстана самый вкусный мед и полезный?

— Самый полезный мед собирают из качественного корма в экологически чистом районе республики. Я не могу какой-то конкретно район назвать, это не будет с моей стороны честно, в каждом районе мед хороший. Выбирать надо проверенного пчеловода.

— А какой мед предпочесть: цветочный, гречишный, липовый и так далее?

— На вкус и цвет товарищей нет. Мне самому, например, нравится цветочный мед, а кому-то гречишный. Они имеют разные полезные свойства, да и организм человека тоже специфический. Нельзя сказать, какой из них самый полезный. Липовый мед едят при простудах, гречишный кушают те, у кого малокровие, там содержатся такие аминокислоты, которые необходимы для борьбы с анемией.

— Вы сказали, что сейчас идет работа над брендом татарского меда. Когда мы уже сможем зайти в магазин и сказать: «Дайте нам татарский мед» не только в магазинах республики, но и в других регионах?

— Оформление интеллектуальной собственности и получение патента - процесс длительный, но мы усердно будем работать в этом направлении. Думаю, в следующем году мы увидим такой бренд.

— Спасибо большое за разговор и ваш оптимизм.

— Спасибо Вам.

Подписывайтесь на наши Telegram-канал, YouTube-канал, группы в VK и Одноклассниках и следите за актуальными новостями.

Если вы стали очевидцем интересного события, сообщите об этом нашим журналистам: info@tatarstan24.tv или +7 900 321 77 22.