С начала года Роспотребнадзор в Татарстане изъял из оборота 206 партий хлебобулочных и кондитерских изделий объемом 692 кг. Из 1,5 тыс. взятых проб нестандартными по физико-химическим показателям признаны 2,5%, несоответствующими по микробиологическим нормативам безопасности - 3,2% проб.