Фальсифицированной молочной продукции в Татарстане стало в три раза меньше по сравнению с прошлым годом. Об этом сообщает Управление Роспотребнадзора по РТ. Всего специалисты исследовали около полутора тысяч проб молочки. В восемнадцати из двадцати случаев в молочных продуктах обнаружили жиры немолочного происхождения, а в двух случаях – наличие сухого молока, незаявленного в маркировке. Чаще всего нарушения находили в пастеризованном молоке, сливочном масле и сыре. 16 фактов фальсификации выявили в гипермаркетах, по два случая зарегистрировано на предприятиях общепита и производствах.
