Летом продолжают расти расходы казанцев на мороженое. Любимое лакомство сегодня покупателям обходится в среднем на 40% дороже, чем весной. Натуральный стаканчик теперь стоит не дешевле 60 рублей. Цена выросла на 27%.
Цены подскочили из-за подорожания не только натуральных, но даже искусственных ингредиентов и наполнителей. А также из-за введения в оборот маркировки «Честный знак» в этом году.
«Сейчас производителю мороженого нужно содержать импортное оборудование, производить техобслуживание, да и само сырье подорожало. На сезон мороженого пришлась ситуация, которая сейчас складывается в стране», - отметил директор Центра разработки бизнес-планов Ирек Галямов.
Популярные виды мороженого с наполнителями обходятся в среднем в 80-90 и более 100 рублей. Все зависит от веса. Выгодней брать 400 или 800 граммовый брикет, советуют продавцы. А вот покупать по низкой цене не рекомендуют. В составе такого мороженого сахарная вода и химия.
Производители лакомства, отказались от комментариев. Уточнив, что дальнейшего роста стоимости пока не ожидается и для сокращения объемов производства, мороженого нет поводов. Все импортные ингредиенты успешно заменяются российскими.
Возможно, на сезонный скачок цен на мороженое оказало влияние введение по всей стране маркировки продукции в этом году. Но это делается для того, чтобы вкус и качество пломбира улучшился.
Подробности в видеосюжете.
Напомним, 30 и 31 июля в Казани пройдет фестиваль мороженого. Он состоится в Центральном парке культуры и отдыха имени Горького.
Подписывайтесь на наши Telegram-канал и YouTube-канал и следите за актуальными новостями.
Если вы стали очевидцем интересного события, сообщите об этом нашим журналистам: info@tatarstan24.tv или +7 900 321 77 22.
