Доцент кафедры генетики ИФМиБ КФУ, кандидат биологических наук Эдуард Бабынин заявил, что создание генно-модифицированных организмов несет как пользу, так и негативные последствия вплоть до летальных случав.
«Когда в продукт вводятся какие-либо белки или токсины, в естественных условиях не присутствующие в нем, у человека может быть аллергическая реакция вплоть до смертельного исхода», - заявил он в программе «Интервью без галстука».
Негативным последствием выращивания ГМО-растений Бабынин назвал нарушение экологического баланса. По его словам, если одно поле засеяно ГМО, то и соседние поля рано или поздно могут «заразиться».
«Возможен выброс ГМО в естественные условия. Например, в Америке допущен к выращиванию и последующему использованию в пищу ГМО-лосось. Но когда его выращивают, всегда боятся, что произойдёт скрещивание, и гены, приводящие к постоянному росту, окажутся среди рыб, которые живут в естественных условиях. Производят, конечно, определённые манипуляции, делающие этот лосось бесплодным», - заметил также ученый.
Среди пользы ГМО биолог отметил его медицинское применение – создание белков, необходимых людям при ряде генетических заболеваний; сельскохозяйственное применение – в ряд овощей вводится ген токсина бацилл, который защищает их от насекомых.
«Основная цель создания генно-модифицированных организмов – накормить человечество. Увеличивая скорость развития и плодовитость организмов, мы можем компенсировать тот недостаток продуктов, который возникает с размножением человечества», - констатировал Бабынин.
Смотрите новый выпуск программы «Интервью без галстука с Андреем Кузьминым» на YouTube «Татарстан-24», во всех сообществах «Татарстан-24» в соцсетях 5 июня, а также на «Татарстан»-24 в субботу (18:30) и в воскресенье (13:30).
16+
Фото: pixabay.com
