17 апреля 202514:30

В Альметьевске 18 человек отравились роллами

В заведении выявлены грубейшие нарушения санитарно-эпидемиологических требований

В Альметьевске после посещения кафе несколько человек почувствовали недомогание. Количество пострадавших достигло 18 человек, среди них четверо детей. Все они, по предварительным данным, с 12 по 14 апреля заказывали роллы в заведении, которое открылось всего три дня назад — 11 апреля.

Сегодня кафе уже закрыто и опечатано. По информации следственного управления СК РФ по РТ, у десяти заболевших лабораторно подтверждена сальмонелла, у остальных анализы ещё в работе. Всем пациентам поставлен диагноз "кишечная инфекция".

В самом заведении выявлены грубейшие нарушения санитарно-эпидемиологических требований: отсутствовали медицинские книжки у персонала, документы на продукты, зафиксированы нарушения условий хранения продукции. Специалисты Роспотребнадзора изъяли 55 килограммов продукции и сырья.

«По предварительным данным, посетители употребляли роллы, потом почувствовали недомогание и обратились в инфекционную больницу. Проводятся следственные действия, направленные на установление всех обстоятельств произошедшего», - пояснил старший помощник руководителя СУ СК РФ по РТ по информационному взаимодействию с общественностью и СМИ Андрей Шептицкий.

Следственный комитет возбудил уголовное дело по статье 238 УК РФ — оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности.

Подробнее - в видеосюжете.

Ранее в казанском кафе обнаружили салат с кишечной палочкой и нарушения на кухне.