Эксперт объяснила, как хурма влияет на кишечник и нервную систему
Содержащиеся в плодах каротиноиды и полифенолы помогают защищать клетки организма.
Хурма может стать полезным дополнением к рациону в осенне-зимний период. Она содержит пищевые волокна, калий и вещества, участвующие в защите клеток организма. Об этом рассказала профессор кафедры биотехнологии и биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Елена Алексеенко.
По словам специалиста, пищевые волокна необходимы для нормальной работы кишечника. Кроме того, они служат питательной средой для полезных бактерий, поддерживающих кишечную микрофлору.
Содержащиеся в хурме каротиноиды и полифенолы участвуют в защите клеток от окислительного стресса. Калий, в свою очередь, необходим для работы мышц и нервной системы.
При этом эксперт напомнила, что спелая хурма достаточно сладкая и содержит значительное количество природных сахаров. Поэтому употреблять ее рекомендуется умеренно.
Для большинства здоровых людей, по словам Алексеенко, разумная порция составляет один-два небольших плода. Об этом сообщает «Газета.Ru».
Ранее мы писали, что врач рассказала о пользе квашеной капусты для пищеварения.
Изображение сгенерировано с помощью нейросети