Врач предупредил о вреде свежего хлеба при ряде заболеваний

Свежий и сдобный хлеб не рекомендуется употреблять при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта, панкреатите, а также людям с ожирением и сахарным диабетом. Об этом рассказал врач-терапевт и кардиолог Андрей Кондрахин, передает РИА Новости.

По словам специалиста, сдобный хлеб тяжело переваривается и содержит большое количество углеводов. Особенно осторожными с таким продуктом следует быть людям с заболеваниями поджелудочной железы.

При сахарном диабете и ожирении свежий хлеб также может усугублять течение заболевания из-за высокой углеводной нагрузки.

В качестве альтернативы врач посоветовал выбирать сухари или подсушенный хлеб.

По данным статистики, потребление хлеба в России в 2025 году снизилось по сравнению с 2006 годом в 1,8 раза и составило в среднем 35 килограммов на человека в год.

Ранее мы писали, что Росстандарт обновил требования к белому хлебу.

Изображение сгенерировано с помощью нейросети