Госалкогольинспекция Татарстана определила лучшие творог и сметану
Специалисты оценили качество продукции из Татарстана и других регионов России.
В Татарстане подвели итоги потребительской дегустации творога и сметаны. Специалисты Госалкогольинспекции республики оценили продукцию разных производителей и назвали лучшие образцы.
По итогам дегустации первое место среди сметаны жирностью 20% заняла торговая марка «Пестравка» производства Самарской области. Второе место досталось сметане «Вкусняев» из Елабуги, третье — продукции марки «Каждый день» из Удмуртии.
Лучшим творогом жирностью 5% участники дегустации признали «Простоквашино» производства Чувашии. На втором месте оказался творог «Вкусняев» из Елабуги, на третьем — «Село Зеленое» из Удмуртии.
Как отметили в Госалкогольинспекции Татарстана, в республике еженедельно контролируют качество 24 социально значимых продуктов. По словам специалистов, по сравнению с прошлым годом доля продукции, не соответствующей требованиям, снизилась. Однако нарушения по-прежнему встречаются, поэтому мониторинг качества продолжается. Татарстан при этом сохраняет лидирующие позиции по производству молока, занимая четвертое место в России.
Ранее мы писали, что в Татарстане снизилась доля фальсифицированных творога и сметаны.