Казанские школьники в столовых в 2025 году съели 230 тонн рыбы
Повара казанским школьникам ежедневно готовят блюда из рыбы, заявили в Департаменте продовольствия и социального питания Казани. Эти блюда входят в так называемое меню свободного выбора, в рамках которого дети могут сами составлять свой ежедневный рацион.
Юным казанцам повара предлагают рыбные биточки, рыбу запеченная с сыром и рыбу по-московски. Блюда из рыбы предлагаются 1-2 раза в неделю.
Согласно рекомендациям Минздрава РФ, каждый житель нашей страны должен в месяц съесть 28 кг рыбы, однако средний показатель по России – 23,5 кг, а в Татарстане еще хуже – всего 16,2 кг (данные 2024 года).
В Казанской государственной медицинской академии считают, что популяризацией среди населения принципов здорового питания, а точнее – употребление в пищу рыбы как минимум 1-2 раза в неделю, нужно заниматься с самого раннего возраста. А именно в детских садах и школах.
Как отметили в Департаменте продовольствия и социального питания Казани, в прошлом году было закуплено 230 тонн рыбы.
В образовательных учреждениях регулярно проходят «Школьные пикники», в рамках которых родители дегустируют блюда из школьного меню, в том числе рыбные, посещают интерактивные лекции о здоровом питании и получают консультации диетолога.
Кроме того, для популяризации рыбы среди школьников снят мультфильм о рыбной котлете – его транслируют в школьных столовых.
Во всех школах Казани действует родительский контроль. С начала учебного года поступил 131 отзыв по блюдам из рыбы. Все – положительные, отметили в организации.
Ранее сообщалось, что в Госдуме предложили бесплатно кормить школьников из малоимущих семей.
Автор Елена ГОРБУНЧИКОВА
Фото: kzn.ru