Блины и хороводы: в Мамадыше устроили блинный фестиваль
Кульминацией гуляний стало сжигание чучела
Масленичная неделя — время блинов, хороводов и народных гуляний. В Мамадыше праздник прошел ярко и по-домашнему тепло: с песнями, состязаниями и целым калейдоскопом блюд народной кухни.
Елизавета Шаехова с первого дня Масленицы печет блины и угощает родных. Самые любимые — с икрой и с творогом. По ее словам, без этого символа солнца праздник просто не представить.
Масленицу отмечали и в центре дневного пребывания «Забота», где ежегодно собираются пенсионеры и люди с ограниченными возможностями. Праздник, который еще в древности отмечали славяне, по-прежнему объединяет людей разных поколений. Пусть не все традиции соблюдаются в полном объеме, но их смысл и атмосфера сохраняются.
На праздничных столах — целая «блинная карта» страны. Пышные по татарскому рецепту, ажурные — по русскому, пористые — по марийскому. Кто-то готовил дрожжевые блины, кто-то — на кефире, и у каждого был свой секрет.
Кульминацией гуляний стало сжигание чучела. Участники писали записки с заветными мечтами и бросали их в огонь. Считается, что чем ярче пламя, тем больше желаний сбудется.
Подробнее - в видеосюжете.
Ранее сообщалось, что блины с медом на Масленицу обойдутся почти в 500 рублей.