08 февраля 202622:25

Блины с медом на Масленицу обойдутся почти в 500 рублей

Эксперты назвали самые затратные ингредиенты.

undefinedПриготовление блинов с медом на Масленицу в этом году обойдется почти в 474 рубля. Такие данные привело РИА Новости, изучив информацию Росстата и цены одной из крупных торговых сетей.

Расчет был сделан по классическому рецепту блинов на опаре из «Книги о вкусной и здоровой пище». В него входят мука, молоко, яйца, дрожжи, растительное масло, сахар и соль, а в качестве начинки используется натуральный пчелиный мед. Стоимость воды в расчет не включалась.

Итоговая сумма составила 473,5 рубля. Самым дорогим ингредиентом оказалась начинка — 400 граммов меда стоят 264,6 рубля. На втором месте по затратам — молоко, его стоимость составила 97,7 рубля за литр. Килограмм пшеничной муки обойдется в 55,8 рубля.

Также в расчет вошли дрожжи — 24,8 рубля за необходимое количество, яйца — 18,7 рубля. Еще около 12 рублей придется потратить на растительное масло, сахар и соль. Цены на дрожжи брались с сайта торговой сети, поскольку Росстат не ведет отдельную статистику по этому продукту.

Ранее мы писали, что экономист оценил возможное повышение цен на подсолнечное масло.

Изображение сгенерировано с помощью нейросети