С 1 сентября 2020 года для школьников с 1-го по 4-й классы стало бесплатным горячее питание в школе.
На территории Республики Татарстан Министерством образования и науки разработаны и согласованы с Управлением Роспотребнадзора – 4 вида единых меню для организации горячего питания учащихся 1-4 классов республики. Это 10-дневное меню, 12-дневное меню, два сезонных 12-ти дневных меню (сезон-зима, сезон-осень). А также согласованы меню организатора питания в школах Рыбно-Слободского и Алексеевского районов республики.
Горячий бесплатный завтрак для учащихся 1-4-х классов включает закуску (салат), горячее блюдо (гарнир+мясное/рыбное блюдо), горячий напиток, а также овощи и фрукты.
Калорийность горячего завтрака составляет от 20 до 25% от суточного рациона школьника. В школьном питании исключается повторяемость одних и тех же блюд как в течение дня, так и в последующие два дня. Норма направлена на безопасность школьного питания, в котором категорически запрещено использовать остатки предыдущего приема пищи.
Вес блюда составляет: для каши, овощного, творожного или яичного блюда 150-200 г,
котлета от 80 до 120 г,
салат 60 – 100 г,
напитки 200 г.
Основные принципы школьного питания – оно должно быть щадящим, безопасным и здоровым. Исключается жарка при приготовлении блюд и продукты с раздражающими свойствами.
В обеденном зале обязательно должно быть ежедневное меню.
Если у Вас есть вопросы по организации питания школьников, звоните на телефон горячей линии Роспотребнадзора: 8 (800) 555 49 43 (бесплатно круглосуточно).