В сочных арбузах и дынях много микроэлементов: калий, магний, железо, марганец, фолиевая кислота. Кроме того, бахчевые хорошо выводят шлаки и снижают риск развития атеросклероза. Однако выбирать их нужно тщательно.
О старте сезона по продаже бахчевых объявили в Москве. Однако специалисты Роспортребнадзора казанцам пока не рекомендуют активно налегать на арбузы и дыни, а выдержать паузу в две недели.
В самый разгар бахчевых специалистов интересуют условия хранения арбузов и дынь, а также наличие необходимых документов у продавцов. Особенное внимание уделяется продукции, которая сбывается прямо на обочинах дорог.