Нормативы устанавливают общие требования к безопасности, качеству, маркировке и упаковке продукции. Новые стандарты приняты, чтобы исключить фальсификацию продукции. Их применение на добровольной основе обеспечит соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
В соответствии с новыми нормативами, готовый к употреблению холодный чай должен содержать не менее 1 г на 1 л сухого экстракта чая, а готовый к употреблению холодный кофе должен содержать кофе в концентрации не менее 10 г на 1 л, сообщает «Известия».
Искусственные красители, усилители вкуса и подкрашивающие вещества не должны входить в состав холодного чая и холодного кофе. Также не допускается искусственная газация продукта.
