В Высокогорском районе работает специальная лаборатория, проверяющая качество зерна

В ВЫСОКОГОРСКОМ РАЙОНЕ РАБОТАЕТ СПЕЦИАЛЬНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ, ПРОВЕРЯЮЩАЯ КАЧЕСТВО ЗЕРНА КУРКАЧИНСКОЕ ХЛЕБОПРИЕМНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ПРОВЕРЯЕТ ЗЕРНО СО ВСЕХ РАЙОНОВ РТ. ВСЕ РАЙОНЫ ТАТАРСТАНА ПРИСТУПИЛИ К ЖАТВЕ. АГРАРИИ ОТМЕЧАЮТ, ЧТО УРОЖАЙ В ЭТОМ ГОДУ НЕ ТАК ВЕЛИК, ПОТОМУ ОСОБЕННО ВАЖНО СОХРАНИТЬ КАЖДОЕ ЗЕРНЫШКО.   ПЕРВЫЙ ШАГ ПЕРЕД ВЫГРУЗКОЙ ЗЕРНА НА ТЕРРИТОРИИ ХЛЕБОПРИЕМНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ (ХПП) – ЛАБОРАТОРИЯ. ПРЕДВАРИТЕЛЬНУЮ ВЛАЖНОСТЬ ОПРЕДЕЛЯЮТ СРАЗУ. НОРМА – НЕ БОЛЕЕ 14%. ПОКА ЭТОТ ПОКАЗАТЕЛЬ ДАЛЕК ОТ СОВЕРШЕНСТВА. ПОСЛЕ ОБИЛЬНЫХ ДОЖДЕЙ ЗЕРНО НЕ УСПЕЛО ПРОСОХНУТЬ. ЗАТЕМ – ПРОВЕРКА НА ВЛАЖНОСТЬ ПО ГОСТУ.   «В ПЕЧЬ, РАЗОГРЕТУЮ ДО СТА СОРОКА ГРАДУСОВ, ПОМЕЩАЕМ ПЕРЕМОЛОТОЕ ЗЕРНО НА СОРОК МИНУТ. ПОСЛЕ – МУКУ ПОМЕЩАЕМ В ЭКСИКАТОР ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ НА ДВАДЦАТЬ МИНУТ. ИМЕННО ТАК И ОПРЕДЕЛЯЕМ ВЛАЖНОСТЬ УЖЕ ПО ГОСТУ», – РАССКАЗАЛА НАЧАЛЬНИК ПРОИЗВОДСТВЕННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ЛАБОРАТОРИИ ГУЛЬСИНА НАГИМОВА.   ПРОВЕРЯЮТ НЕ ТОЛЬКО НА ВЛАЖНОСТЬ. ИЗМЕРЯЮТ НАТУРУ ЗЕРНА – СКОЛЬКО ГРАММ ТОЙ ИЛИ ИНОЙ КУЛЬТУРЫ ВХОДИТ В ЕМКОСТЬ ОБЪЕМОМ ОДИН ЛИТР, ПРОВЕРЯЮТ НА ПРИМЕСИ. ПО ГОСТУ, В ПОЛКИЛО ТЕСТОВОГО ЗЕРНА ВРЕДНАЯ ПРИМЕСЬ НЕ ДОЛЖНА ПРЕВЫШАТЬ 0.05%. ИНАЧЕ – СНИЖАЕТСЯ КЛАСС КУЛЬТУРЫ. КУРКАЧИНСКОЕ ХПП В СРЕДНЕМ СУШИТ, ОЧИЩАЕТ И ХРАНИТ ОКОЛО СОРОКА ТЫСЯЧ ТОНН ЗЕРНА В ГОД. ЗДЕСЬ ПРОВЕРЯЮТ ЗЕРНО СО ВСЕГО ВЫСОКОГОРСКОГО РАЙОНА. ДВЕРИ ОТКРЫТЫ И ДЛЯ АГРАРИЕВ ИЗ СОСЕДНИХ РАЙОНОВ.   «ЗЕРНО НАЧАЛО ПОСТУПАТЬ. ХОЗЯЙСТВА ВЫСОКОГОРСКОГО РАЙОНА ТОЖЕ ПРИСТУПИЛИ К УБОРКЕ И НАЧАЛИ СДАВАТЬ ХЛЕБ. ОДНИМИ ИЗ ПЕРВЫХ ВЫГРУЗИЛИ У НАС ЗЕРНО ПРЕДСТАВИТЕЛИ АФ «ТАТАРСТАН». ХОЗЯЙСТВО «БИРЮЛИ» ОТ НИХ НЕ ОТСТАЕТ. А ТАК – ГОТОВЫ ПРИНЯТЬ УРОЖАЙ У ВСЕХ ХОЗЯЙСТВ», – ПОДЕЛИЛСЯ ДИРЕКТОР КУРКАЧИНСКОГО ХПП НИЯЗ ГАРИПОВ.   ХЛЕБОРОБЫ ХОЗЯЙСТВА «ТАТАРСТАН» К УБОРКЕ ПРИСТУПИЛИ ЧЕТЫРЕ ДНЯ НАЗАД. ЗА ПЛЕЧАМИ БОЛЕЕ 150 ГЕКТАРОВ, ЭТО ОКОЛО 10% ОТ ВСЕЙ ПОСЕВНОЙ ПЛОЩАДИ ХОЗЯЙСТВА. УРОЖАЙ ПОКА РАДУЕТ – В СРЕДНЕМ ТРИДЦАТЬ ЦЕНТНЕРОВ С ГЕКТАРА. НА ЭЛЕВАТОР УЖЕ ЗАВЕЗЛИ 500 ТОНН ЗЕРНА. СЕЙЧАС ЖЕ КОМБАЙНЫ ВОШЛИ НА СЕМЕННОЙ УЧАСТОК. ОЖИДАЮТ, ЧТО ТУТ ЦИФРА ПЕРЕВАЛИТ ЗА ТРИДЦАТЬ ПЯТЬ ЦЕНТНЕРОВ. ОДНАКО РАДОСТЬ ОМРАЧАЮТ НИЗКИЕ ЦЕНА НА СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИЮ И ПОСТОЯННЫЙ РОСТ НА ГОРЮЧЕ-СМАЗОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ И ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ.   ДИСБАЛАНС МЕЖДУ СПРОСОМ И ПРЕДЛОЖЕНИЕМ, ИНФЛЯЦИЯ, НЕРЕГУЛИРУЕМЫЙ СПАД ЦЕН, ОБИЛИЕ ТОВАРА ИЗ СОСЕДНИХ РЕГИОНОВ – ВСЕ ЭТО НЕ ДОЛЖНО СКАЗАТЬСЯ НА МАТЕРИАЛЬНОМ ПООЩРЕНИИ ТЕХ, КТО ЗАНЯТ УБОРКОЙ УРОЖАЯ. РЕСПУБЛИКАНСКИЕ РАСЦЕНКИ СПУЩЕНЫ, НАСТАВЛЕНИЯ О ДОСТОЙНОМ ПИТАНИИ, СОДЕРЖАНИИ РАБОТНИКОВ ПОЛЕЙ РУКОВОДИТЕЛИ ИСПОЛНЯЮТ БЕЗУКОРИЗНЕННО. В ПРОШЛОМ ГОДУ ХЛЕБ С ПОЛЕЙ ВЫСОКОГОРСКОГО РАЙОНА УСПЕШНО РЕАЛИЗОВАЛИ НЕ ТОЛЬКО В СОСЕДНИХ РЕГИОНАХ, НО ДАЖЕ ЗА ГРАНИЦЕЙ. СРЕДИ СТРАН, ОТДАВШИХ ПРЕДПОЧТЕНИЕ НАШЕМУ ЗЕРНУ, – ИРАН И САУДОВСКАЯ АРАВИЯ.