Устойчивая температура ниже нуля - то, что нужно для сбора капусты кале. Новую для Татарстана сельхозкультуру убрали на этой неделе в Мамадышском районе республики. Несколько гектаров местные аграрии решили засеять такой капустой по совету ученых - и не прогадали.
В МАМАДЫШСКОМ РАЙОНЕ ВЫРАСТИЛИ УРОЖАЙ КАПУСТЫ КАЛЕ
УСТОЙЧИВАЯ ТЕМПЕРАТУРА НИЖЕ НУЛЯ - ТО, ЧТО НУЖНО ДЛЯ СБОРА КАПУСТЫ КАЛЕ. НОВУЮ ДЛЯ ТАТАРСТАНА СЕЛЬХОЗКУЛЬТУРУ УБРАЛИ НА ЭТОЙ НЕДЕЛЕ В МАМАДЫШСКОМ РАЙОНЕ РЕСПУБЛИКИ. НЕСКОЛЬКО ГЕКТАРОВ МЕСТНЫЕ АГРАРИИ РЕШИЛИ ЗАСЕЯТЬ ТАКОЙ КАПУСТОЙ ПО СОВЕТУ УЧЕНЫХ - И НЕ ПРОГАДАЛИ.
ЭТА РАЗНОВИДНОСТЬ КАПУСТЫ, У КОТОРОЙ НЕТ
КОЧАНА, СПОСОБНА ВЫЖИТЬ В УСЛОВИЯХ ЭКСТРЕМАЛЬНОГО
ХОЛОДА. ПОСЛЕ ЗАМОРОЗКОВ ОНА ДАЖЕ ВКУСНЕЕ,
ГОВОРЯТ СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДИТЕЛИ. КАЛЬЦИЙ
В СОСТАВЕ КАПУСТЫ КАЛЕ УСВАИВАЕТСЯ ОРГАНИЗМОМ
ЛУЧШЕ, ЧЕМ ИЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. В СЕЛЕ,
ГДЕ ВЫРАЩИВАЮТ НЕОБЫЧНЫХ ВИД КАПУСТЫ, ЕЕ
УЖЕ ХОТЯТ ВКЛЮЧИТЬ В ШКОЛЬНОЕ МЕНЮ.
ПОДРОБНЕЕ - В СЮЖЕТЕ.
