В магазинах и на базарных развалах в Казани уже вовсю торгуют арбузами. Конечно, выращенными не в России, а на бахчах в заморских странах. Сами продавцы уверяют, что арбузы уже можно покупать, они безопасные и сладкие.
«Именно в это время самые спелые. Проверены на таможне. В иранских арбузах йода даже больше, чем в тех, что мы едим в августе», - заявил специалист по связи с общественностью оптового рынка Ришат Илясов.
Наша съемочная группа решила проверить качество ягод. В специальной лаборатории мякоть натерли на терке, отжали сок. Его проверили на опасные примеси. По санитарным нормам, в овощах и фруктах не должно содержаться нитратов больше 60 мл на килограмм. Прибор показал их отсутствие.
«Превышения не должно быть, это же азотные кислоты, идет разрушение организма», - отметила ветеринарный врач Рамиля Мукасеева.
В лабораториях специалисты обязательно проверяют арбузы еще и на радиацию. И тут тоже приборы не показали плохих результатов. Однако многое зависит именно от самой ягоды. Поэтому покупать арбузы лучше в проверенных местах.
Подробности - в видеосюжете.
Подписывайтесь на наши Telegram-канал и YouTube-канал и следите за актуальными новостями.
Если вы стали очевидцем интересного события, сообщите об этом нашим журналистам: info@tatarstan24.tv или +7 900 321 77 22.
Мы в ЯНДЕКС.ДЗЕН
