В Набережных Челнах начались продажи арбузов, которые перед попаданием на прилавки проходят обязательную проверку на содержание нитратов. Они могут присутствовать в ягоде, но не должны превышать допустимого уровня содержания. В противном случае это может привести к отравлению либо аллергической реакции. Специалисты разрезают полосатую ягоду вдоль. Из разрезанной дольки берется мякоть бахчевой культуры.
Из каждой партии на исследование отбирается только один арбуз средних размеров. При этом на ягоде не должно быть никаких видимых дефектов.
Сейчас в Челны привозят арбузы из Ирана. Продавцы дают свои рекомендации, как выбрать вкусную полосатую ягоду. Размер имеет значение, говорят специалисты. Арбуз должен быть большим, минимальный вес не менее 8-9 килограммов, раскрывают секреты продавцы.
«Маленький арбуз на своей ветке изначально провисел меньше, а значит не набрал спелости. Даже если он доспеет, у него сладость будет ближе к центру только», - поделился продавец Сергей Бухаров.
Подробнее – в видеосюжете.
Ранее Казань оказалась в топ-3 городов с самой вкусной шаурмой. Предпочтение шаурме из столицы РТ отдало 5,65% респондентов.
Подписывайтесь на наши Telegram-канал, YouTube-канал, группы в VK и Одноклассниках и следите за актуальными новостями.
Если вы стали очевидцем интересного события, сообщите об этом нашим журналистам: info@tatarstan24.tv или +7 900 321 77 22.
