В суши-баре «Рок-н-Роллы» на улице Менделеева в Нижнекамске нашли кишечную палочку. Заведение закрыли. Об этом сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по РТ.
Специалисты надзорного органа в ходе расследования выявили многочисленные нарушения. Продукты хранились не по правилам, не было производственного контроля, было недостаточно моечного оборудования, а в роллах и суши, а также смывах с технологического инвентаря обнаружили бактерии группы кишечных палочек.
В отношении руководителя составлены протоколы по статье «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения». Деятельность кафе приостановлена на 45 суток по решению суда.
Ранее на пляжах Набережных Челнов обнаружили кишечную палочку.
Подписывайтесь на наши Telegram-канал и YouTube-канал и следите за актуальными новостями.
Если вы стали очевидцем интересного события, сообщите об этом нашим журналистам: info@tatarstan24.tv или +7 900 321 77 22.
