В России утвердят ГОСТ на шаурму

В России планируют ввести государственный стандарт (ГОСТ) на шаурму, пишет ТАСС. Как сообщили в Роскачестве, его утверждение предварительно запланировано на конец 2025 года.

Проект ГОСТа активно обсуждается с представителями общепита, ретейла и экспертами по пищевой безопасности. Ожидается, что новый стандарт поможет установить единые требования к качеству и безопасности продукта.

Причиной для разработки ГОСТа стали случаи массовых отравлений после употребления фастфуда. Так, в 2024 году были зафиксированы несколько инцидентов в Казани, Керчи и других городах, когда посетители кафе получили пищевое отравление.

По словам руководителя Роскачества Максима Протасова, исследование шаурмы будет продолжено, а внедрение ГОСТа позволит повысить контроль за качеством этого популярного блюда.

Ранее мы писали, что в Госдуме готовят законопроект о медосвидетельствовании иностранных граждан. Об этом сообщил спикер парламента в своём Telegram-канале.