Роспотребнадзор приостановил работу ресторана на улице Московской в Казани

Роспотребнадзор приостановил деятельность ресторана «Дали» на улице Московская после вспышки бактериальной кишечной инфекции. Проверка выявила многочисленные нарушения санитарного законодательства. Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.

Среди нарушений: хранение продуктов без маркировки сроков годности, совместное хранение сырой и готовой пищи, недостаток оборудования, допуск к работе сотрудников с просроченными медкнижками и отсутствие грызунонепроницаемости. В образцах смывов найдены бактерии группы кишечных палочек.

Индивидуальный предприниматель получил административные протоколы, а суд постановил закрыть ресторан на 30 суток.

Ранее мы писали, что в Высокогорском районе посетители кафе оказались в больнице с кишечной инфекцией. Люди попали в больницу после ужина, который состоял из блюд японской кухни.

Фото: freepik