01 декабря 202413:43

В Казани число заведений общепита выросло на 8,2% за год

Активный рост связан с развитием сегмента быстрого питания.

undefinedВ Казани к октябрю 2024 года насчитывается 3 840 заведений общественного питания, что на 290 единиц (или 8,2%) больше, чем в аналогичный период прошлого года, сообщает РБК.

Среди российских городов-миллионников Казань демонстрирует один из самых высоких темпов роста. Для сравнения, в Москве зафиксировано 31,4 тыс. заведений общепита (+7,6% за год), в Санкт-Петербурге — 18 тыс. (+3,8%), в Краснодаре — 5,2 тыс. (+5,4%).

Общий рост числа общепитов в городах-миллионниках России за год составил 5,2%, достигнув 97,8 тыс. заведений. Наибольший прирост наблюдается среди точек с бабл-ти (+14%), кофеен (+11%) и суши-баров (+6%).

В Казани рост связан с активным развитием сегмента быстрого питания, а также увеличением числа специализированных заведений, включая кофейни и азиатские кухни.

Ранее мы писали, что в общепите и торговле РТ планируют массовый запуск терминалов для биометрической оплаты. Технология уже функционирует в казанском метрополитене.

Фото: Freepik