Цены на говядину в Татарстане бьют рекорды: до 900 рублей за килограмм
Среди причин резкого подорожания говядины эксперты называют сокращение поголовья крупного рогатого скота.
Цены на говядину в России, включая Татарстан, продолжают расти, что вызывает серьезное беспокойство у населения. Об этом сообщила ГТРК «Татарстан», объясняя текущую ситуацию и ее причины.
В казанских магазинах шаговой доступности килограмм говядины на кости продается по цене от 400 рублей, а мясо без кости стоит почти 900 рублей за килограмм. Однако на рынках можно найти более доступные предложения: цена начинается от 600 рублей за килограмм.
Несмотря на общий рост стоимости, в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Татарстана отметили небольшое снижение цен за последнюю неделю — в среднем до 550 рублей за килограмм. В ведомстве рекомендуют жителям посещать сельскохозяйственные ярмарки, где продукты можно приобрести по более низким ценам.
Среди причин резкого подорожания говядины эксперты называют сокращение поголовья крупного рогатого скота.
«К сожалению, физически количество животных в России падает <...>. Сегодня Россия зависима от импорта, и мы имеем потребность завоза порядка 280 тыс. тонн говядины ежегодно», — сообщил генеральный директор Национального союза производителей говядины Роман Костюк.
Ранее мы писали, что цены на сливочное масло продолжают стремительно расти, превращая его в продукт «на вес золота». С начала года стоимость масла увеличилась на 45%, и, по словам производителей, это еще не предел.