Пиццерию в Боровом Матюшино закрыли после выявления сальмонеллеза у посетителя
В кафе выявили нарушения при хранении продуктов и допуске сотрудников к работе
В Боровом Матюшино суд приостановил работу пиццерии «Папа Карло» на 30 суток из-за санитарных нарушений. Ранее у одного из посетителей заведения выявили сальмонеллез.
Во время проверки специалисты обнаружили нарушения санитарно-гигиенических требований. В частности, работников кухни не осматривали на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и инфекционных заболеваний. Один из сотрудников был допущен к работе без медосмотра и вакцинации.
Кроме того, в кафе нашли 18 партий пищевой продукции без маркировки общим весом 26 килограммов. Также выявлены нарушения при контроле условий хранения продуктов и обработке помещений от насекомых и грызунов.
По результатам проверки были составлены административные протоколы, а заведение опечатано. Суд приостановил работу пиццерии на 30 суток.
Ранее казанский ночной клуб Nebar закрыли на 70 суток из-за многочисленных нарушений.
Фото: Управление Роспотребнадзора по РТ