Для казанцев проведут кофейный фестиваль
В программе – мастер-класс по приготовлению кофе и лекции о способах обработки зерен.
Кофейный фестиваль пройдет 20 сентября на набережной озера Кабан. В течение одного дня посетители смогут попробовать кофе от локальных заведений, принять участие в каппингах и мастер-классах, послушать лекции и музыку, а также познакомиться с представителями кофейной индустрии.
Программа фестиваля будет построена вокруг четырех тем – тела, знания, искусства и сообщества. Утро начнется в 8:00 с пяткилометровой пробежки вдоль набережной, которую проведет беговой клуб, а в 9:00 пройдет утренняя йога. Для занятия понадобится собственный коврик.
С 10:00 до 18:00 на площадке будут выступать локальные диджеи. В течение дня посетители смогут принять участие в мастер-классе по мозаике, а также создать картину с помощью кофейной гущи в 13:00.
Одной из частей программы станут каппинги от городских кофейн. Сессии начнутся в 12:00, 14:00 и 16:00. Участники смогут сравнить разные виды зерна, узнать о способах обработки кофе и научиться описывать вкусовые ощущения.
Также в программе – лекция «Дома: кофе как в кофейне» в 13:00, лекция «Кофе как сообщество, вызов и призвание» в 17:00 и показ документального фильма о кофе в 18:00.
На фестивале будет работать кофейный корнер, где будут представлены угощения и напитки от городских заведений.
Ранее мы писали, что в Челнах стартовал проект для ветеранов СВО и их родных «СВОй бизнес»
Фото: Марат Мугинов