Осенний пирог меньше чем за 150 рублей приготовили в День шарлотки
Примерная стоимость домашней шарлотки составила меньше 150 рублей.
13 сентября отмечается День шарлотки. Дата приходится на самый разгар яблочного сезона, когда этот простой пирог особенно актуален.
Для классического варианта понадобятся яблоки, яйца, сахар и мука. Начинку можно нарезать крупнее или мельче – в зависимости от того, какой текстуры хочется добиться.
Один из самых простых способов – взбить яйца с сахаром, добавить муку, затем яблоки и отправить смесь в форму. Чтобы пирог получился более воздушным, белки можно взбить отдельно от желтков.
Шарлотка остается одним из самых бюджетных домашних десертов. Осенью, когда яблоки есть у многих дачников, стоимость одного пирога может составить меньше 150 рублей.
Жители Альметьевска признаются, что любят шарлотку за простоту и скорость приготовления.
«Самый легкий пирог, который можно сделать. Когда в деревне соберешь много яблок и девать некуда – остается шарлотка», – поделились горожане.
Кто-то добавляет в пирог корицу, кто-то придерживается классического сочетания из стакана сахара, пяти яиц и стакана муки. Но почти все сходятся в одном — шарлотка давно стала одним из самых узнаваемых осенних десертов.
Подробнее – в сюжете.
Ранее мы писали, что участники «Абилимпикса» в Татарстане готовили осетинские пироги.