12 августа 202618:18

Жители Татарстана потратили в общепите 55 млрд рублей за полгода

Данные учитывают рестораны, кафе, бары, столовые и поставщиков готовой продукции.

undefinedОборот предприятий общественного питания Татарстана за первое полугодие 2026 года составил 55 млрд рублей. В сопоставимых ценах показатель вырос на 8,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, следует из данных Татарстанстата.

Наиболее заметная динамика зафиксирована во втором квартале. С апреля по июнь оборот ресторанов, кафе, баров и других заведений достиг 28,5 млрд рублей, увеличившись за год на 9,2%. В первом квартале рост составлял 6,9%.

Самым успешным месяцем стал май, когда оборот общепита достиг 9,8 млрд рублей. По сравнению с маем прошлого года показатель вырос на 13,1%.

В апреле рост составил 5,4%, а в июне – 9,5%.

Статистика учитывает работу ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также компаний, занимающихся поставками готовой продукции общественного питания.