Пекари из Татарстана и других регионов соревновались в выпечке лучшего хлеба
Татарстан представляли сотрудники кооператива «Хлеб» из Тетюшского района.
В Казани прошел финал Всероссийского конкурса «Кубок сельских пекарей России 2024», в котором за победу боролись пекари из восьми регионов страны. Татарстан представляли сотрудники кооператива «Хлеб» из Тетюшского района: Нурзия Сибгатова, Наталья Митрюшкина и Наталья Участкина.
«Этот конкурс – большой праздник для всех нас, знаковое событие. В нем приняли участие команды практически из всех регионов России – от Камчатки до Калининграда. В этом году в конкурсе участвуют семейные команды. Самый молодой конкурсант – семилетняя участница из Ивановской области. Самая дальняя команда приехала из Камчатского края», – заявил на открытия финала директор Департамента развития сельских территорий Минсельхоза РФ Виталий Платонов.
Марсель Махмутов, заместитель министра сельского хозяйства Татарстана, зачитал приветствие от имени министра республики, Марата Зяббарова:
«Сегодня здесь собрались настоящие мастера своего дела, талантливые пекари, хранители традиций. Ваш труд – это не просто выпечка хлеба, это создание пищи для души, вклад в продовольственную безопасность нашей страны, забота о здоровье и благополучии людей. Пусть «Кубок сельских пекарей России» станет для вас не просто конкурсом, а отличным поводом поделиться опытом, найти новых друзей, укрепить традиции и вдохновить следующее поколение пекарей».
Также Алсу Набиева, депутат Госсовета Татарстана и ректор Российского университета кооперации, подчеркнула значимость конкурса для всех регионов России, отметив, что он «прославляет профессию хлебопека и способствует популяризации этого важного дела».
Конкурс, организованный Минсельхозом России в рамках госпрограммы по развитию сельских территорий, включает заочный и финальный этапы. С июля по сентябрь команды со всей страны представили свои лучшие изделия, отражающие традиции и современные тенденции хлебопечения, и из 126 заявок были отобраны восемь лучших команд для участия в финале.
В финале пекари состязались в создании хлеба из ржаной и пшеничной муки, сдобных и мелкоштучных изделий. По результатам конкурса выберут абсолютного победителя и двух призеров.
Ранее мы писали, что Рустам Минниханов поздравил чемпионов России по хоккею на траве. Раис РТ выразил гордость за достижения команд.
Фото: Вести Татарстан.