В Татарстане проверили блокчейн-технологию для халяльной продукции

Татарстан стал участником пилотного проекта по внедрению блокчейн-прослеживаемости халяльных цепочек. Об этом на «КазаньФоруме» рассказал заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Дмитрий Яшин.

Проект уже был апробирован на двух птицеводческих комплексах республики в сотрудничестве с Международным центром стандартизации и сертификации. Результаты показали, что внедрение блокчейн-технологий позволяет потребителю с помощью QR-кода узнать полную информацию о продукте – от состава корма до этапов переработки и логистики.

«Это научный способ борьбы с подделками. Мы готовы масштабировать данную практику, чтобы обеспечить прозрачность и доверие к халяльной продукции», – отметил Дмитрий Яшин.

Новая технология направлена на повышение доверия потребителей к продукции, соблюдающей принципы халяль, и позволяет точно отслеживать её происхождение на всех этапах производства.

Ранее мы писали, что Рустам Минниханов открыл международную халяль-ярмарку в Казани.

Изображение сгенерировано с помощью нейросети