В Арске закрыли кафе «Донер Хаус» из-за нарушений санитарных норм
Суд приостановил работу заведения на 30 суток после обнаружения кишечной палочки в продуктах
В Арске суд приостановил деятельность кафе «Донер Хаус», расположенного на улице Сызгановых, после проверки санитарных органов. Пресс-служба Управления Роспотребнадзора по РТ сообщила, что в заведении были выявлены серьезные нарушения.
Среди основных проблем — нарушение режима мытья кухонной и столовой посуды, отсутствие дезинфицирующих средств, а также не проведенная обработка от грызунов и насекомых. Кроме того, не было создано условий для соблюдения личной гигиены сотрудников, а также отсутствовали шкафы для хранения уличной и специальной одежды.
В пробах роллов была обнаружена бактерия группы кишечной палочки. Также было забраковано 14 партий кулинарных заготовок общим весом 22 килограмма. На юридическое лицо кафе были составлены протоколы об административных правонарушениях. Суд решил закрыть заведение на 30 суток.
Ранее казанцы жаловались на нашествие тараканов.
Изображение сгенерировано с помощью нейросети