28 октября 202413:30

Деятельность центра «Амишка» в Куюках приостановлена из-за кишечной палочки

Центр был опечатан, а по решению суда его деятельность приостановлена на 15 суток.

undefinedДеятельность центра по присмотру и уходу за детьми «Амишка», расположенного в деревне Куюки Пестречинского района, временно приостановлена в связи с выявлением случаев кишечной инфекции у детей. Лаишевский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан провел эпидемиологическое расследование, в ходе которого были обнаружены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации детского питания.

Как выяснилось, в центре отсутствовали необходимые условия для приготовления блюд, и использовалось сырье без соблюдения надлежащих мер безопасности. Обработка сырья и готовых продуктов проводилась на одном и том же столе, а мытье посуды и обработка продуктов — в одной раковине. Также были выявлены недостатки в санитарно-техническом состоянии помещений и нарушены условия хранения продуктов.

Лабораторные исследования показали наличие бактерий группы кишечной палочки как в пробе готового блюда, так и в смывах с поверхностей.

В результате ИП Шаймуллиной А.Р., руководителю центра, вынесены протоколы о временном запрете деятельности и административном правонарушении. Центр был опечатан, а по решению суда его деятельность приостановлена на 15 суток.

Ранее мы писали, что в Чистополе автосервис закрыли на 90 суток из-за нарушений санитарных норм. Жители Чистополя пожаловались на размещение автосервиса в непосредственной близости к их домам.

Фото: Роспотребнадзор по РТ.