С 1 апреля в России введут ГОСТ на чипсы

Росстандарт опубликовал официальный документ, в котором прописаны новые стандарты для чипсов, пишет ТАСС.

Теперь их внешний вид, вкус и запах будут под строгим контролем. Жирность ограничат: не более 45% для натуральных и 35% для переработанных. Допускается до 20% коричневых и 25% раскрошившихся чипсов.

Тем не менее, в ведомстве заверили россиян, что эти параметры не уменьшат степень мягкости продукта и его привычного для всех хруста.

Ранее мы писали, что в России с 2027 года начнет действовать новый ГОСТ на пиво.