Фермеры Татарстана заявили о резком падении цен на сырое молоко
Представители КФХ опасаются сокращения поголовья коров.
Фермеры Татарстана жалуются на существенное снижение закупочных цен на сырое молоко. Если в прошлом году переработчики платили в среднем около 46 рублей за литр, то сейчас цена опустилась до 33 рублей, а в ряде случаев — еще ниже.
По словам представителей Ассоциация фермеров и крестьянских подворий Республики Татарстан, при текущей стоимости и росте расходов из-за инфляции содержание коров становится нерентабельным для малых форм хозяйствования. Это особенно чувствительно для сельских территорий, где фермеры остаются одними из немногих работодателей.
В 2025 году фермеры и крестьянские подворья реализовали продукцию на сумму 22,8 млрд рублей. При этом отдельные направления, такие как растительные масла, демонстрируют стабильный экспортный спрос — только в Китай было отправлено около 11 тысяч тонн продукции.
За последние пять лет фермерским хозяйствам Татарстана было выделено порядка 4 млрд рублей в виде грантов и субсидий. Однако аграрии считают, что без гарантированной системы сбыта молочной продукции меры поддержки не решают ключевую проблему.
Сельхозпроизводители рассчитывают, что вопрос ценообразования и реализации молока будет вынесен на федеральный уровень, в том числе с участием Государственная Дума Российской Федерации.
Ранее мы писали, что в 2025 году в Татарстане создали 25 сельхозкооперативов.