В продукции «Мясокомбината Казанский» выявили сальмонеллу

В отношении ООО «Мясокомбинат Казанский» провели внеплановую выездную проверку. Поводом стала информация Роспотребнадзора по Самарской области о выявлении в обороте мясной продукции предприятия, не соответствующей требованиям технического регламента по микробиологическим показателям.

Проверку организовало Роспотребнадзор по Республике Татарстан. В ходе выездного мероприятия специалисты отобрали образцы мясной продукции для лабораторных исследований.

Согласно результатам испытаний, в исследованном образце мясного полуфабриката были обнаружены патогенные микроорганизмы — сальмонеллы. Продукцию, не соответствующую обязательным требованиям, утилизировали.

По факту выявленных нарушений в отношении ООО «Мясокомбинат Казанский» составили протокол об административном правонарушении по части 3 статьи 14.43 КоАП РФ. Материалы направили в Арбитражный суд, который привлек юридическое лицо к административной ответственности и назначил штраф в размере 700 тысяч рублей.

Ранее сообщалось, что Татарстан перевыполнил план по производству молока на 6%.

Изображение сгенерировано с помощью нейросети