Книга «земля, душа и еда татар» признана лучшей в мире кулинарной книгой
Соответствующую премию вручили накануне в Эр-Рияде.
Книга «земля, душа и еда татар» признана лучшей в мире кулинарной книгой. Соответствующую премию вручили накануне в Эр-Рияде, где состоялся юбилейный 30-й İnternational Gourmand Awards.
Автор книги – кулинарный писатель, телеведущий Сталик Ханкишиев. Он также является автором нескольких десятков кулинарных книг. В издании отражены особенности татарской народной кухни и национальные обычаи. Книга была написана по заказу Правительства Республики Татарстан. Курировал проект заместитель Премьер-министра республики Лейла Фазлеева.
«Безусловно, изданий, связанных с татарской кухней, много, но всегда хочется найти что-то новое, особенное, яркое. Таким событием в жизни республики стала эта книга», — отметила вице-премьер.
Автор издания в свою очередь отметил, что эта победа на международном конкурсе — общий успех.
«Для меня эта победа тем ценна, что она принадлежит не мне одному. Она принадлежит всему татарскому народу, который создал эту потрясающую, очень щедрую, яркую, достойную кухню», — обратился Сталик Ханкишиев.
Ранее мы писали, что книга почётных граждан Казани пополнилась новыми именами.