В Казани нашли кишечную палочку в кафе на Чистопольской

Суд приостановил работу кафе Chalbar на улице Чистопольской в Казани на 30 суток. Поводом стало выявление нарушений санитарного законодательства после того, как у одного из посетителей диагностировали кишечную инфекцию.

Проверка Роспотребнадзора выявила ряд нарушений: к работе допустили сотрудников без медосмотра, готовые блюда замораживались для дальнейшей продажи, а состояние помещений и оборудования оказалось неудовлетворительным — на посуде и столах обнаружили жирные разводы и нагар.

С реализации сняли шесть партий продукции общим весом более пяти килограммов. В отобранных пробах специалисты нашли кишечную палочку.

В отношении юридического лица составили протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности. Суд принял решение закрыть кафе на месяц.

Ранее в Казани на два месяца закрыли кафе «Плов Хаус» на улице Зорге.