22 августа 202519:19

После вспышки сальмонеллы в кафе «Роллар» в Альметьевске начался суд

Управляющая не обеспечила соблюдение правил хранения, приготовления и реализации продукции.

undefinedВ Альметьевске на скамье подсудимых окажется 28-летняя управляющая кафе «Роллар», где в апреле отравились 23 человека. Прокуратура Республики Татарстан утвердила обвинительное заключение по уголовному делу.

По версии следствия, с 11 по 16 апреля 2025 года посетители кафе массово обращались в больницу с симптомами острого инфекционного заболевания. Врачи диагностировали сальмонеллез. Все заболевшие накануне ели блюда в заведении, где были нарушены санитарные нормы.

Следствие установило, что управляющая не обеспечила соблюдение правил хранения, приготовления и реализации продукции. Это и стало причиной массового пищевого отравления.

Дело возбуждено по требованию прокуратуры и уже направлено в суд для рассмотрения по существу.

Ранее мы писали, что Роспотребнадзор сообщил о 71 химическом отравлении за неделю в Татарстане.

Фото: Freepik