В Буинске закрыли кафе из-за кишечной палочки и антисанитарии

Буинский суд приостановил работу пищеблока кафе «Дуслык» после проверки Роспотребнадзора. Эксперты обнаружили в готовых блюдах кишечную палочку, а также зафиксировали грубые нарушения санитарных норм.

Как сообщили в пресс-службе ведомства, сотрудники заведения работали без обязательных медосмотров, использовали просроченные продукты и хранили пищу в горячем цехе, где летали мухи. Кроме того, умывальная раковина в туалете осталась без горячей воды, на полу была повреждена плитка, а окно закрыли полиэтиленом вместо стекла.

Из оборота изъяли четыре партии некачественных продуктов общим весом более 14 килограммов. Пищеблок опечатан, владельцу кафе выписаны административные протоколы.

Суд постановил закрыть пищеблок на 45 суток, чтобы устранить все нарушения.

Ранее мы писали, что кафе в Арске закрыли на 14 суток из-за кишечной палочки.

Фото: Роспотребнадзор РТ